Resep Cara Menciptakan Lotek Sayur Yummy Menyehatkan

Resep Cara memasak piring sayur sehat | - Selamat pagi dan sampai jumpa lagi, pagi yang cerah ini admin dengan senang hati berbagi resep masakan yang enak dan sehat - aneka sayur mayur. Sayur Lot ini sehat banget karena dibuat dengan bahan-bahan sayuran segar yang dimasak lalu dilumuri saus kacang sehingga membuat Lot Sayur ini enak.

Berdasarkan pertemuan ini, admin ingin berbagi pengetahuan tentang Lotek dari Wikipedia . Lotek adalah masakan asli Jawa Barat yang berasal dari daerah Sunda. Lotek tidak berbeda dengan Petel, yang merupakan hidangan sayuran segar yang direbus dan disiram dengan saus kacang. Lotek bisa disajikan dengan longgong atau nasi panas, ditemani kerupuk dan bawang goreng. Nah, itulah beberapa informasi tentang Lotek.

Jika anda ingin mencoba memasak sendiri di rumah, maka resep membuat sayur lotek yang enak sebenarnya sangat sederhana yang akan admin bagikan untuk anda kali ini. Pertama anda perlu menyiapkan alatnya yaitu lesung dan alu, selanjutnya anda tinggal menyiapkan dan memilih sayuran segar. Untuk bahan lainnya, Anda tidak perlu khawatir karena semua bahan resep vegan ini sangat mudah ditemukan. Nah, yuk simak resepnya di bawah ini, cara memasak sayur piring yang enak dan sehat .

Resep Cara memasak piring sayur

resep. Cara membuat mangkok sayur sehat enak

Bahan Herbal:

• 150 gr kacang hijau (potong 2 cm)
• 4 buah kangkung (iris tipis)
• 1 ikat kubis (potong-potong)
• 1 buah wortel (kupas, cincang halus)
• 1 buah labu siam (kupas, potong kecil-kecil)
• 75 gr buncis (potong 2 cm)

Bahan saus kacang:

• 100 gr kacang tanah sangrai
• 2 buah paprika merah
• Kenkur 3 cm
• sendok teh gula merah
• 1 sendok teh bumbu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air asam
• 100 ml air matang

Alat yang digunakan:

• Chobek
• Lutut

Lebih jauh:

• bawang goreng
• udang renyah

Berikut cara membuat piring sayur yang sehat dan otentik:

1. Pertama, Anda perlu mencuci semua sayuran dengan baik, lalu masak sampai lunak dan sisihkan sebentar.
2. Kemudian siapkan saus kacang (kuah) dari laci sayur. Siapkan lesung dan alu Anda. Masukkan semua bahan cabai kecuali air, haluskan kacang tanah sangrai, cabai merah, kankur, gula pasir, garam dan penyedap rasa, giling hingga halus, tambahkan air asam dan air matang.
3. Kemudian ambil sayuran yang sudah dimasak dan dipotong-potong, tambahkan dan campur dengan saus kacang hingga rata.
4. Pindahkan ke piring dan taburi dengan bawang goreng dan remah roti sebagai hiasan.
5. Lotek sangat cocok dengan longgong atau nasi panas.

Hmm, bagaimana menurut Anda semua resep membuat pie sayur yang sehat dan enak di atas ? simple banget kok :) Hidangan yang mudah dibuat, enak dan sehat ini bisa jadi menu utama ibu-ibu di rumah, dan nampan sayur bisa jadi alternatif vegetarian yang sangat enak untuk ibu-ibu yang sedang diet. Terima kasih atas kunjungannya, semoga bermanfaat.
Sumber http://putrymala.blogspot.com/